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日本成功3D打印和牛肉

2021-10-12 eNet&Ciweek/雨嘉

近日,日本的研究人员成功制造出了3D打印“和牛肉”,这种人造肉的垂直切片与真实的和牛肉非常相像。

据介绍,现在制造出一立方厘米的和牛肉需要4周的时间,每1克的制造成本为1万日元,约合人民币570元。一旦加工过程完善并实现自动化,生产成本会大大降低,预计这种肉可以在五年内实现大规模量产。

虽然这种“人造和牛”的味道尚未可知,但是3D打印技术的生产力却不可小觑。值得注意的是,3D打印技术若是能够人造器官,有望给医疗行业带来巨大变革。

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